Vecchio 27/02/2018, 20:27   #2011 (permalink)
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Allora picciottelli, si cercano consigli per :

- rosticceria mignon;
- pizza;
- un ottimo ristorante (pesce, carne o quello che volete);

dove cerco la qualità. Il prezzo mi interessa relativamente. Perciò, sbizzarritevi. Attendo con ansia qualche consiglio
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Vecchio 28/02/2018, 12:27   #2012 (permalink)
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ehilà daper!
rosticceria non so
pizza la braciera
ristorante di pesce trattoria corona,
poi non conosco personalmente villa costanza (sotto monte pellegrino) ma me ne hanno parlato bene.
e di sicuro ho fatto circa un anno fa una buonissima cena da "flam" piazza magione, cucina siciliana-mediterranea rivisitata ma in maniera non pretenziosa, a me è piaciuto molto, prezzi onesti.
poi se si parla di fascia alta c'e sempre bye bye blues a mondello, stellato con prezzi conseguenti, non ci vado da tempo ma di sicuro ristorante di qualità superiore
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Ultima modifica di rollo : 28/02/2018 alle ore 12:30
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Vecchio 01/03/2018, 08:35   #2013 (permalink)
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Interessante. Quando scenderò magari faccio qualche assaggio.
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Vecchio 01/03/2018, 17:35   #2014 (permalink)
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ehilà daper!
rosticceria non so
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ristorante di pesce trattoria corona,
poi non conosco personalmente villa costanza (sotto monte pellegrino) ma me ne hanno parlato bene.
e di sicuro ho fatto circa un anno fa una buonissima cena da "flam" piazza magione, cucina siciliana-mediterranea rivisitata ma in maniera non pretenziosa, a me è piaciuto molto, prezzi onesti.
poi se si parla di fascia alta c'e sempre bye bye blues a mondello, stellato con prezzi conseguenti, non ci vado da tempo ma di sicuro ristorante di qualità superiore
Magnifico! Grazie
Su Bye Bye Blues ho dato già un'occhiata. I prezzi su che unità di misura stanno? Tanto per avere un'idea di cosa aspettarsi. Non capisco perchè, a Palermo in particolare, nei siti web non mettano i prezzi. Ed anzi che il sito loro ce l'hanno . Che giudizio dai al cibo?

Anche se con Flam mi hai proprio stuzzicato la fantasia. E poi, propongono cucina siciliana
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Vecchio 02/03/2018, 11:44   #2015 (permalink)
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ciao daper
da bye bye blues sono stato l'ultima volta circa due anni fa, e anche da notizie recenti so che sono sempre su livelli alti; intendiamoci, non trovi certo l'abbuffata, però è un ristorante serio, non una ridicolaggine tipo nouvelle cuisine con tre chicchi di pasta e cinque piselli sbucciati, la chef patrizia di benedetto è veramente brava, una che azzecca combinazioni di sapori veramente particolari, e poi fa anche dessert spettacolari! come prezzi secondo me ad oggi siamo facilmente sugli ottanta e passa a persona senza bevande.
comunque flam te la consiglio vivamente, secondo me se è uno dei posti emergenti più validi di palermo, e poi l'accoglienza è davvero gentile, senza alcuna supponenza
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Vecchio 02/03/2018, 14:45   #2016 (permalink)
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Magnifico! Grazie
Su Bye Bye Blues ho dato già un'occhiata. I prezzi su che unità di misura stanno? Tanto per avere un'idea di cosa aspettarsi. Non capisco perchè, a Palermo in particolare, nei siti web non mettano i prezzi. Ed anzi che il sito loro ce l'hanno . Che giudizio dai al cibo?

Anche se con Flam mi hai proprio stuzzicato la fantasia. E poi, propongono cucina siciliana
Bye Bye blues ci sono stato di recente, e non per la prima volta. Costa, ma mi sono divertito, la cucina stellata comunque è un mondo a parte e si paga per quello che vale.
Difficilmente spenderai meno di 60-70 a testa, ma secondo me vale ciò che costa.

Mi permetto di consigliarti, sullo stesso livello, un ristorante che si chiama "L'ottava nota", non ha stelle ma è citato sulla guida Michelin, anche questo costicchia ma andarci è una bella esperienza.
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Vecchio 02/03/2018, 22:52   #2017 (permalink)
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Mi avete proprio stuzzicato per bene con i ristoranti che mi avete consigliato.

Rollo, io mi adatto all'abbuffata (ma molto meno rispetto a come ero abituato prima di lasciare l'italia) ma anche alla cucina che ti coccola e ti esalta le papille gustative e fa godere anche gli occhi.

Ultimamente, cerco di più quest'ultima opzione, e qui dove sto io ci sono più di dieci ristoranti con una o più stelle Michelin. Su Trip Advisor ho trovato le foto del menu di Bye Bye BLues. I prezzi sono come dice Rand : 60 e 70 euro per pax (credo senza bevande). Non è molto se comparato con quanto detto da voi e letto in giro.

Ma ciò che mi stuzzica davvero sono gli altri due ristoranti che avete nominato e credo che, se il poco tempo a disposizione che avrò me lo permetterà, li proverò entrambi. E se volete unirvi, siete i benvenuti
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Vecchio 03/03/2018, 13:18   #2018 (permalink)
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Miii, ho scoperto che a palermo c'è un ristorante dedicato ad un illustre personaggio del mio paese.
https://www.tripadvisor.it/Restauran...mo_Sicily.html
e non mi dite niente?
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Vecchio 04/03/2018, 23:18   #2019 (permalink)
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Ed è anche una delle poche pizze buone di Palermo
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Galeotta fu la partita col Maribor.
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Vecchio 05/08/2018, 18:14   #2020 (permalink)
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Nei primi di Settembre farò un week-end a Roma con la mia famiglia
Ho annotato qualche vostra indicazione ma datata (Armandino, La Scaletta, La forchetta d'oro ecc.) , sono ancora valide ? mi indicate qualche trattoria dove spendere il giusto ?
niente di raffinato o nouvelle cousine ovviamente ma voglio vedere come fanno a Roma le loro cacio & pepe, carbonara e amatriciana e prelibatezze affini...
ovviamente niente posti scuogniti, né fuori Roma
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Ottimismo !.....e fastidio !!!!
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